Gamaret de Saxon
22,00 CHFTTC
Un croisement entre le Gamay et le Reichensteiner : cépage précoce à vendanger pas trop précipitamment
Coloré et tanique, le terroir de Saxon confère à ce cépage précoce un endroit de prédilection. Avec un nez de cerise noire compotée, une belle tenue en bouche avec des fruits noirs bien mûrs et des tanins souples et enrobés, notre Gamaret offre à la fois velouté et densité. Il réjouira les amateurs de vins corsés. Vendangé aux alentours de 100 °Oe, il a macéré 15 jours avant pressurage. Accord parfait avec la grillade dans tous ses états !