Pour la foire au Lard : Choucroute garnie et Ermitage

Lard, saucisson, jambon, saucisse de vienne, palette... un peu de choucroute et un belle pomme de terre en robe des champs… un délice. Mais que boire avec ce beau menu ? Un Ermitage sec, bien sûr, c'est un régal ! Notre cuvée St Gothard 2017 est parfaite pour ce plat d'hiver !