La Raisine Malvoisie flétrie

25,00 CHFTTC
5 1
,
5/ 5

La Raisine, féminin du Raisin :-)
Quantité

Fiche technique
Cépage
: Pinot Gris / Malvoisie
Type de bouchon
: Liège
Accompagnement
: Gâteau aux pommes
Accompagnement
: Fromage bleu
Issu du cépage Pinot Gris, Malvoisie, La Raisine 2022 a été vendangé le 2 novembre sur le magnifique terroir des Croix à Saxon, puis élevé en cuve inox sur lies. Il lui reste 70 gr de sucre résiduel par litre, ce qui lui confère un bel équilibre de vin mi-flétri. Agrumes mûrs au nez, puis structuré, charnu et frais en bouche avec des touches exotiques.