Païen de Fully

Il porte plusieurs noms suivant sa provenance : Heida (Haut Valais), Savagnin (Jura français), Traminer (Alsace) et Païen pour le Valais francophone ! Avec des arômes d’agrumes (mandarine) de pêche ou de fruits exotiques, il est ample et long en bouche avec une belle tonicité et une structure harmonieuse. Il est apprécié aussi bien jeune qu’en âge de maturité !

Parfait en entrée avec un feuilleté au champignon ou avec un poisson en sauce !