De nos nouvelles

29 mars 2017

Voici notre nouveau prix courant pour 2017 ! Clique droit pour voir l'image :-)

Prix courant 2017

 

3 mars 2017

Retrouvez-nous sur Facebook !

Cave Philippe et Véronyc Mettaz

Vous y trouverez plein d'information sur nos évenements !

A bientôt !

 

5 décembre 2015

Une autre belle récompense, celle de l'Etoile d'Or pour notre Syrah cuvée St Gothard 2013... soit la meilleure Syrah valaisanne pour l'année 2015. Nous sommes très fiers de ce prix qui récompense un travail de plus de 20 ans. !

Ce millésime est malheureusement épuisé, mais le 2014 sera disponible dès le mois d'avril 2016.

N'hésitez pas à faire vos réservations !

 

    31 octobre 2015 
    Un vin, 2 prix... Nous sommes fiers de porter haut les couleurs de Fully Grand Cru ! Et profitez, il nous reste quelques bouteilles à la vente !

     

    14 septembre 2015

    Nous avons commencé les vendanges sur les chapeaux de roues jeudi passé 10 septembre ! L'été chaud chaud chaud nous offre une magnifique vendange, pas très abondante comme ces 2 dernières années, mais d'une qualité remarquable. Nous serons ravis de vous présenter notre nouveau millésime dès avril 2016 !

    Sinon, notre Gamay Les Mûres a reçu une médaille d'Or au Grand Prix des vins suisses, et est nominé dans les 6 meilleurs Gamay de Suisse. Résultat le 29 octobre !

    Vous retrouvez ce vin, ainsi que la Petite Arvine et La Raisine en dégustation au Comptoir Suisse à Lausanne  sur le stand de Swiss Wine Selection jusqu'au 21 septembre !

     

    15 juin 2015

    Voici la liste de nos prochaines manifestations :

    - Vinea à Sierre le vendredi 4 septembre de 15h à 20h et le samedi 5 septembre de 11h à 19h.

    - Fête de la Châtaigne 17 et 18 octobre à Fully, en association avec l'Auberge de la Pleyeux à Sapinhaut : tapas du terroir en accord avec nos vins ! L'emplacement dans la fête sera communiqué dès connu.

    - Vinumrarum : manifestation organisée par l'Association des Vignerons Encaveurs Suisses à Bern Expo les 6 et 7 novembre 2015 www.vimunrarum.ch

    - Arvine en Capitales : une manifestation à ne manquer sous aucun prétexte : vendredi 20 novembre de 16h à 20h et samedi 21 novembre de 10h à 18h à la salle Polyvalente de Fully

    - Portes ouvertes communales les vendredi 4 et samedi 5 décembre de 10h à 19h.

     

    Nous nous réjouissons de vous retrouver à l'une ou l'autre dégustation, ou à tout autre moment qui vous arrangerait !

     

    14 janvier 2015

    Voici une vidéo d'un américain sympa : Une belle vue du Valais automnal ! Bien du plaisir !

    http://vimeo.com/106650420 

     

    24 septembre 2014

    Nous avons entamé les vendanges il y a une semaine par certaines parcelles de Gamay et de Pinot noir qui étaient très atteintes de piqûre acétique induite par la drosophile Suzukii. Nous avons triés très soigneusement, et grace à une météo favorable de septembre, la marchandise encavée était magnifique. Seuls une perte de récolte et un cout de main d'oeuvre très élevé nous pénalisera. Nous sommes intransigeants sur la qualité.

    La suite pour la fin de cette semaine et dès la semaine prochaine !

     

    3 juillet 2014

    Vous êtes sur le site relooké de notre cave, bienvenue !

    Il reste certainement des coquilles, n'hésitez pas à nous les signaler à vero@mettaz.ch !

    Au plaisir de vous rencontrer... virtuellement ou de visu !

    A bientôt smiley