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Gamay «Les Mûres» Fully Grand Cru

Issu de vieilles vignes de Mazembre, nous le vendangeons en général au milieu de la période des récoltes aux environs de 96 °Oe. Il est pressé après 2 semaines de macération. Si le fruit du Gamay est frais, sa bouche est ample et corsée. À consommer avec un roastbeef ou un plat de viande froide.

Le millésime 2014 a été sacré vice-champion suisse 2015 au Grand Prix du Vin Suisse !

Cave Mettaz - Gamay Les Mures