You are here

Startseite » Katalog » Cuvées St-Gothard élevées en barrique

Humagne Rouge (barrique)

Ernte gleichzeitig wie der Humagne im Tank, aber ein Teil kommt nach dem Pressen in Fässer. Nach 10 Monaten im Eichenfass präsentiert er Veilchen- und Kirschenkompottnoten. Dieser Wein hat Charakter und ist strukturiert mit dichten und festen Tanninen. Nach einigen Monaten in der Flasche entfalten sich die Aromen und gewinnen an Komplexität.

Cave Mettaz - Humagne Rouge Barrique