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Gamay «Les Mûres» Fully Grand Cru

Die Früchte dieser alten Rebstöcke in Mazembre ernten wir im Allgemeinen mitten in der Traubenlese, bei ungefähr 96° Oe. Dieser Gamay wird nach 2 Wochen an der Maische gepresst. Er ist fruchtig und frisch, am Gaumen voll und rassig. Wir empfehlen, ihn zu einem Roastbeef oder einer kalten Fleischplatte zu servieren.

Cave Mettaz - Gamay Les Mures